Paradajkovo špenátový farfalle s feta syrom

 

Vytlačiť

Čas prípravy

Čas varenia

20 min

Celkový čas

20 min

 

S týmto receptom si pripravíte výborne a zdravé cestoviny s paradajkami, špenátom, syrom, ku ktorým sa naviac výborne hodí pohárik bieleho vína.

Typ receptu: Cestoviny

Suroviny

• 5 strúčikov cesnaku
• olivový olej
• soľ
• čierne korenie
• 1,5 dcl bieleho vína
• maslo 30g
• paradajkové pyré v sklenej flaštičke z Lidl
• sušené paradajky (jeden sáčok, alebo jedna flaštička v olivovom oleji)
• bazalka
• slepačí vývar 3 dcl
• baby špenát
• Feta syr 1 balenie

Postup

1. Dám zovrieť vodu a uvarím farfalle cestoviny– 15 minút
2. Kým sa farfalle pripravujú, nadrobno nasekám strúčiky cesnaku a restujem ich na olivovom oleji, po minúte pridám 5 – 6 lyžičiek paradajkového pyré.
3. Cca. 2 minúty restujem a potom podlejem bielym vínom. Keď sa z vína odparí alkohol, pridám na malé kúsky nakrájané sušené paradajky.
4. Okorením, osolím a pridám slepačí vývar.
5. Pred koncom pridám maslo, baby špenát a dôkladne to premiešam.
6. Stiahnem z ohňa a pridáme kocky feta syru.
7. Premiešam s farfalle a ihneď servírujem na tanier s čerstvým baby špenátom a cherry paradajkami.

3.5.3208

Zaujímavé ponuky 4Home
Pre našich čitateľov so špeciálnou zľavou! Stačí pri nákupe zadať kód kupónu “AF5” a nakupujete ešte o 5% lacnejšie!

The post Paradajkovo špenátový farfalle s feta syrom first appeared on Malomestský gurmán.